souriez un peu

16/09-2004 à 12:25avec ou sans cresson ?

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JO 2008, PEKIN : "1 pays, 2 dictatures", censure du web, nettoyage ethnique au Tibet, recul démocratique à Hong-Kong, violations des Droits de l'Homme, soutien de dictatures : Corée du Nord, junte militaire birmane, sida et pollution

16/09-2004 à 14:18

16/09-2004 à 14:274 jambons s'agitent autour du cresson,
et ça finit par faire des lardons

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le bonheur n'est pas au bout du chemin, il EST le chemin
http://i22.servimg.com/u/f22/11/12/87/18/22-1810.jpg

16/09-2004 à 15:06huuuuuuuuuummmmm
d'ici qu'il nous fasse un lit aux petits oignons...

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16/09-2004 à 17:39tu te fiches de ma poire ? fais gaffe aux marrons !

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le bonheur n'est pas au bout du chemin, il EST le chemin
http://i22.servimg.com/u/f22/11/12/87/18/22-1810.jpg

17/09-2004 à 08:42poire et marrons aux petits lardons, ça ce fait ça ?

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17/09-2004 à 09:48En cuisine, faut pas avoir peur, faut se lancer : c'est fou ce que les recettes improvisées peuvent donner de sacrés bons résultats ... pas comme l'informatique, là, faut vraiment être trèèèès "stucturé", sinon, la "sauce ne prend pas" !

Sur ce, je retourne voirles 'blèmes de mon pc, tssssss !!!

@ + bi

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bi

17/09-2004 à 10:39les recettes improvisées ouè mais un cresson nature c'est pas mal aussi.

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17/09-2004 à 10:55la soupe au cresson mmmmh !

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le bonheur n'est pas au bout du chemin, il EST le chemin
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17/09-2004 à 11:27Edith donc, vous deux

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Il faut bien que je supporte deux ou trois chenilles si je veux connaître les papillons (A. de Saint-Exupery)

17/09-2004 à 11:41vous ne connaissez pas la salade de cresson aux moules ou aux huîtres en Belgie ?

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17/09-2004 à 11:49Des moules, y en avait hier, mais trop mangé, et ... Bheuuuu

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Il faut bien que je supporte deux ou trois chenilles si je veux connaître les papillons (A. de Saint-Exupery)

17/09-2004 à 11:53La Soupe au Cresson
RECETTE Pour 5 à 6 personnes
Préparation: 15 mn - Cuisson: 50 mn
1 botte de cresson
2 pommes de terre
1 noix de beurre
2 jaunes d'oeuf
1 c. à soupe de crème fraîche
Ciboulette
Sel, poivre
Tranchez, sans délier la botte, les queues du cresson, et oter les feuilles jaunies ou flétries.
Lavez soigneusement le cresson à plusieurs eaux, égouttez le et hachez le grossièrement.
Faire fondre une belle noix de beurre dans une marmite, jetez-y le cresson et laissez cuire quelques minutes sur feu très doux en remuant de temps en temps à la cuillère de bois.
Mouillez avec 1 litre 1/2 d'eau, salez, poivrez et laissez mijoter à couvert 40 minutes.
Quand les pommes de terre sont cuites, écrasez les à la fourchette et ajoutez cette purée au contenu de la marmite.
Après que le cresson a cuit le temps convenable, ôtez la marmite du feu et incorporez à la soupe les jaunes d'oeufs et une bonne cuillerée de crème fraîche. Agrémentez d'un fin hachis de ciboulette, et servez très chaud

j'ai bien trouvé une recette de velouté de moules au cresson, mais c'est en hollandais

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le bonheur n'est pas au bout du chemin, il EST le chemin
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17/09-2004 à 12:03Envoie, je te la traduis

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Il faut bien que je supporte deux ou trois chenilles si je veux connaître les papillons (A. de Saint-Exupery)

17/09-2004 à 12:14

Envoie, je te la traduis

je ne sais pas trop pourquoi , mais à ta place , je me méfierais de la recette traduite par seventies , gaston .....;son ne me laisse pas penser à qq chose de bon ......

17/09-2004 à 13:25Après les jambons... les moules... sûr ici, y'a une majorité de "hombres" !!

bi

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bi

17/09-2004 à 13:49eh les mecs, il y a un topic "à table" pour vos recettes

17/09-2004 à 13:58

eh les mecs, il y a un topic "à table" pour vos recettes

ouais mais je suis pas sur qu'il ne faudrait pas une sous rubrique special pour eux... vu la tournure que prenne leurs posts

17/09-2004 à 14:57

Après les jambons... les moules...

pas a dire , mais vous étes vraiment mal pensante .....

17/09-2004 à 16:10 pas mal pensante : réaliste ! Mais je m'amuse beaucoup !!

C'est connu "les hommes sont des cochons" .. et que les femmes aiment les cochons !!!!

Tant que les limites du respect ne sont pas dépassées !!

bi

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bi